服务器版本的内核时钟频率由桌面的100hz转为1khz,这一点是为某些服务器应用提供更好的性能和吞吐量。
除此之外，服务器内核支持SMP”对称多处理”（Symmetrical Multi-Processing）技术和NUMA。
集成的LAMP也是Ubuntu Server的一大特色，省去了很多配置的麻烦。
支持“big iron”(大型服务器):那是一种能够让软件运行得更容易和更简单的硬件解决方案。
LTS支持：长期服务、质量保证、本地化、认证。
Ubuntu server使用了最新的稳定内核，比debian、centos都要新很多，包括一系列gnu软件都很新，比如gcc。性能较centos最新的centos6都要好。特别推荐ubuntu server12.4LTS作为生产系统使用。
除去以上的特征，你可以把Ubuntu Server看作是Desktop版本去掉GUI的产物。
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desktop是livecd+图形安装cd（可以直接从光盘读取进入系统然后在图形界面下安装）
server是服务器版（只装用命令行模式，没有图形部分，一般用户估计没怎么人用）
alternate是文本安装模式（安装过程用点中只能键盘操作，安装界面和windows前半段的类似）
desktop和alternate安装完之后都带图形界面，一般用户用的，server是做服务器用的。